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2026年2月4日，百胜中国控股有限公司(纽交所代码：YUMC，港交所代码：9987)发布了戒指2025年12月31日的第四季度及全年财报。第四季度，百胜中国操办利润同比大幅升迁25%，同店销售额连气儿第三个季度增长。
全年来看，公司操办利润达到13亿好意思元，同比收尾11%的苍劲增长，2025年新增1,706家新店，门店蕴蓄扩展至18,101家，障翳中国2500余座城镇。
百胜中国首席扩充官屈翠容(Joey Wat)在财报电话会上感谢了职工的劳苦发奋(2026岁首，百胜中国连气儿第八年被评为中国隆起老板，并连气儿第五年在餐饮行业排行第一)，她暗示：“咱们在第四季度的阐发为 2025 年画上了圆满的句号。瞻望翌日，咱们将通过自营与加盟相引诱的操办模式，稳步迈向2026年门店总额超两万家的方针，并操办在2030年门店数目超三万家。在深化布局低线城市的同期，咱们也通过前端分层，后端鸠集，灵验扩大了可障翳的潜在市集。咱们将陆续坚强扩充 RGM 3.0 计谋，聚焦立异和提效双轮运行。”
不绝立异的始终办法
立异是百胜中国的始终办法，公司于2025年推出约 600 款新品或升级居品。
行为公司规模最大的品牌，肯德基在2025年延续苍劲增长势头，其中，始终受到破钞者迎接的大单品陆续饰演增长接济，聚焦大单品的立异策略是鼓舞销售和升迁复购的蹙迫身分。破钞者关于这些大单品繁衍的立异居品也保持着极大的善良。从“辣味原味鸡”到“薄脆金沙鸡翅”，均赢得了破钞者深爱。
2025年，肯悦咖啡从约700家加快彭胀至2,200家，成为肯德基增长最快的业务模块之一，平均每周上新一款。
以能量碗为主打的肯律轻食(KPRO)也在2025年阐发亮眼，契合齐市破钞者追求轻食的趋势，全年新增超200家。受市集阐发的饱读吹，肯律轻食操办 2026年陆续加快彭胀。
必胜客的阐发相似可圈可点。2025年第四季度，必胜客系统销售额同比升迁6%，同店来去量同比增长13%，收尾连气儿十二个季度增长，操办利润同比增长朝上50%，创劣等四季度历史新高。
2025年，必胜客卖出了朝上2亿个披萨，其中“手作薄底披萨” 还是推出即成为畅销居品，广受年青客群迎接。
2025年，必胜客鄙人千里市集的冲破尤为显耀，其中“WOW” 模式成为品牌快速彭胀的蹙迫持手之一。必胜客WOW轻财富、轻运营、简化菜单，使品牌梗概干与此前尚未诞生的地区，尤其是低线城市。
“咱们不仅提供高性价比，也追求厚谊价值。” 百胜中国首席扩充官屈翠容暗示，2025年，公司与 70 个头部 IP 妥洽，涵盖游戏、动漫及体育规模的头部IP。无论是紧跟潮水，如故童年情感，齐引诱了更多破钞者，公司还推出主题门店与快闪店，让体验更具道理道感性。
前端分层和后端鸠集
“前端分层、后端鸠集”，是屈翠容在这次财报电话会中卓越说起的，事实也考证了这一策略的凯旋。
前端分层，是百胜中国的多品牌组合、丰富的门店模式和模块与餐品组合障翳平时破钞场景，使公司梗概触达更多细分破钞者群体，并满足多元化的破钞场景。
后端鸠集，则指的是在门店、区域致使品牌之间分享资源，升迁恶果。典型如肯德基的“肩并肩”模式，将母店与肯悦咖啡或肯律轻食“肩并肩”(即肯悦咖啡或肯律轻食模块分享肯德基主店的店内资源)，带来了销售和利润的双重增长。
近期，百胜中国还试点了“双子星”(Gemini)模式，将肯德基与必胜客比肩开设，为公司干与低线城市提供更好的接济。该模式门店投资低，对加盟商十分有引诱力。2025年，公司开出了约 40 对双子星门店，揣摸 2026 年这一模式将加快发展。
此外，为了收拢更多低线城市、偏远地区及计谋点位契机，百胜中国自2024年起也加快加盟彭胀。肯德基与必胜客的净新增门店中，加盟比例从 2024 年的 25% 升迁至 2025 年的 36%。尽管如斯，自营门店仍是业务中枢，占公司门店总额的 80% 以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平，肯德基约 2 年，必胜客约 2 至 3 年。
全面拥抱 AI，迈向20000店
贯串全年，生成式AI在百胜中国饰演着越来越蹙迫的作用。
公司在多家门店试点 Q睿，它整合了东谈主员、库存等运营数据，梗概识别潜在问题、建议行动建议并扩充。举例，Q睿不错发现东谈主手不及，建议替补职工，并干系他们。这有助于餐厅司理精真金不怕火时辰、作念出更理智的有绸缪，并让餐厅运营更顺畅。
2026年1月，肯德基超等 App上的智能点餐助手“小K ”，匡助顾主下单。小K点餐现在已经被 200 万会员使用，尤其是频频订购早餐和咖啡的用户。现在，顾主对“小K”带来的突出便利和个性化保举反响积极。
2026年春节将至，肯德基陆续主打“春节桶”眷属，在经典金桶与翅桶基础上，本岁首次加入寓意“吵杂团圆”的花生瓜子组合，更具节日氛围。
同期，必胜客带来全新的交融创意——“隆运熔岩山披萨”与“金运熔岩山披萨”，为春节餐桌增添新意。两款居品在披萨中加入乐事大海潮薯片，离别搭配意式肉酱与咸蛋黄风范酱，传递“隆运金运，滔滔而来”的新年吉言，为新年团员注入松驰趣味的典礼感。破钞者还可在全系列口味与饼底中选定，以加购升级的款式，定制属于我方的那份“必胜”组合，让节日的欢愉与好意思味同步加倍。
百胜中国首席财务官丁晓(Adrian Ding)暗示：“咱们有信心在2026年门店总额冲破2万家。咱们将陆续深化在中国各地的布局，尤其是低线城市和计谋点址，并接纳多种店型款式。”他同期抒发了在不断变化的市集环境中，对2026年第一季度事迹的严慎乐不雅：“公司力图收尾同店销售额连气儿第四个季度正增长，以及同店来去量连气儿第13个季度正增长。”
跟着不绝的居品立异、更多腹地化门店扩展和更机动的破钞体验升级，百胜中国将随同更多中国破钞者的日常糊口今日配资，提供“更可口、更好玩、更肤浅”的餐饮体验。
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